品客乐事依云同声：中国标准与欧美有所不同

品客薯片的生产商宝洁公司回应，这批美国进口的薯片是通过商超渠道转入中国，产品不是针对中国国内市场生产的。在美国和日本，溴酸钾仍被容许在一定范围内加到到产品当中。

无独有偶，乐事的出品商百事公司研发部技术法规经理朱志在拒绝接受记者专访时也回应，这批进口的乐事薯片是按照美国的法律法规生产的，而美国的标准中，对菌落总数是不做到拒绝的。而依云也回应，依云被质检部门确认为不合格产品，主要缘于标准的差异，依云产品合乎欧盟的标准。

昨天，中国食品科技学会儿童食品专业委员会秘书长于新华告诉他记者，溴酸钾是一种漂白剂，可以诱导土豆再次发生酶逆。但是在美国或者欧盟国家，由于工艺流程较为较短，技术水平较高，所以不必须加到溴酸钾，因此有可能对于溴酸钾没明确拒绝。而关于菌落总数的拒绝，于新华也回应，欧盟和美国一般对于致病菌有严苛容许，因为菌落还包括对人身体健康有益的菌类。

“我们国家对于菌落总数的容许，也是考虑到我国的生产工艺、操作者水平、工厂的公共卫生情况等综合因素后展开规定的。

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